Ingredienserne er som følger:
- 50 g gær
- 4,5 dl lunken vand
- 2,5 dl havregryn
- 2,5 dl grahamsmel (eller anden fuldkornssort)
- 1 tsk salt
- 2 spsk olie
- 1 tsk sukker
- 3 spsk hørfrø
- Hvedemel til det hele får konsistens af tyk grød (af den slags hvor skeen helt af sig selv kan stå oprejst i dejen)
Tænd ovnen på 225 °C.
Brug så to spiseskeer til at sætte 9 boller på en bageplade beklædt med bagepapir.
Når ovnen er varm bages bollerne i 15 - 18 minutter på miderste rille.
Vupti! 9 styks boller der er fantastiske uanset om man vil bruge dem til morgenmad, madpakke, mellemmåltid eller noget helt andet.
No comments:
Post a Comment